Cách làm chả xương sông là công thức chế biến độc đáo nhờ sự kết hợp giữa thịt nạc vai thơm ngọt được băm thật nhỏ, trộn thật đều cùng gia vị
Cách làm món chả xương sông ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Lá xương sông: 50 gr
+ Thịt nạc vai: 1 kg
+ Than hoa: 1 kg
+ Nước mắm, hạt tiêu, đường, Bột gọt (mì chính)
+ Hành củ: 50 gr
+ dầu chiên: 50 ml

Cách làm món chả xương sông ngon như ngoài hàng

Cách làm chả xương sông

– Rửa thịt nạc vai, thấm khô, thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay cho nhỏ mịn.

– băm thật nhỏ hành khô, lá xương sông rửa thật sạch.

– Trộn nạc vai đã xay cùng hành băm thật nhỏ + hạt tiêu + đường + nước mắm.

– Cuộn thịt vào bên trong lá xương sông.

– Đặt chả lên vỉ sắt hoặc dùng que xiên, quét một lớp mỡ lên trên và nướng chín bằng than hoa.

– Chả chín, vớt ra và bày lên đĩa.

Cách làm chả xương sông sẽ ngon hơn nếu ăn ngay khi còn nóng và chấm cùng nước chấm ngọt có đu đủ, hơn nữa, ngoài cách nướng than hoa, cách làm món chả xương sông cũng có thể thay thế bằng việc chiên bằng dầu cũng quá ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chuột cach lam thit bo Giải Khát Sức khỏe món hấp món vặt Sài Gòn công thức nước ép lê gừng Lò vi sóng sạch tinh tươm trong 5 phút banh flan cafe cach lam cha lua ngon bap bo ham ngon che dau xanh thach ca chim bắp rang siro bạc hà Tháng 5 sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt lau chao huế bánh nếp nhân xoài món trộn Dưa chuột xào thịt bò hanh nhan ngao duong bảo quản thực phẩm ga boc giay bac ngon chả tôm xay Ăn ngon Mùa hè nướng phô mai Cach lam banh cha ca nhoi ot tuong sốt khoai tây với ớt chuông cơm cháy sốt dâu trộn sữa chua sường list chẠkem dâu đơn giản món ăn từ thịt vịt che hat sen nhan long ngon bánh gạo xào kim chi bánh nếp Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi phái dưa góp muối trà đào Ca nướng xôi bọc bánh mandu mẻ com món ngon từ tôm quà Kim chi tỏi chảy nắng bánh trứng cuộn đào tươi Công thức món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải banh bao hap Món ngon nhờ bóc lột bưởi nuoc sam cach lam thit kho mam ruoc cháo cá thu các món chè Cà Kho cach nau thit kho dua xa lach ngo ngot ngon xào rau hẹ xào tôm cách làm nước mắm gừng mang gỏi phần kem chuoi caramen nữ nuoc dau tránh thịt lợn tăng trọng bÃƒÆ nh su ốc len náu lảu lãng mạn cách làm cupcake cây thông vịt măng tươi nấu măng Hằng MT nau che dau công thức kem vani vit nhoi thom ngon cã thu cải chua xào lòng heo sa tế tôm dương may hỗn hợp món hấp Mẹo diệt muỗi và nấm trong nhà tôm cuộn tôm tẩm bột chiên giòn xúc xích món ăn giàu chất đạm Cún Khang Nui gạo nấu chay banh canh gio heo kem dâu mắm chưng ăn chay râu ga hấp tỏi mật ong giả dau meringues nước dưa hấu ép mon chay ngon gà hầm kho ca loc Làm bánh Pizza cach lam goi mứt mận hậu da day ham tieu xanh tiệm bánh mì phố cổ tép gÃƒÆ DIY sườn ram Bánh mì cá nục Tại banh mi sua mi chùa vàng củ khoai